구름금냥이의 세상 이야기

tvN ‘집밥 백선생2’에 배우 김민교가 일일 청강생으로 출연, 맛깔나는 입담으로 요리수업에 재미를 더한다.

오늘 방송하는 tvN ‘집밥 백선생2’에 배우 김민교가 특별 게스트로 출연한다. 김민교는“이종혁과 대학동기다. 절친 이종혁과의 인연을 계기로 출연하게 됐다”고 밝혔다.

김민교와 이종혁은 서울예대 동기이자 연예계 소문난 절친. 방송에선 둘의 끈끈한 우정과 재치만점 입담이 빛나며 화기애애한 분위기가 돋보일 전망이다.

김민교는 “스케쥴이 바쁘면 김밥을 주로 먹는다.와이프와도 외식을 주로 한다. 집에서 만드는 밥이 먹고 싶어 한 수 배우고자 출연하게 됐다”고 전했다. 이에 백종원은 크게 놀라며 “김민교가가 이종혁보다 어린 줄 알았다.결혼을 했는지도 처음 알았다”고 말해, 이종혁을 당황케하며 스튜디오를 웃음바다로 만들었다.

이날 김민교와 함께 배워볼 요리는 무더위가 기승을 부리는 요즘, 복날을 제대로 보낼 수 있는 ‘닭개장과 초계탕’. 백종원은 시즌1에서 친절하게 설명해주었던 닭 크기별 구분부터, 닭 손질법까지 꼼꼼한 요리수업을 이어나간다. 특히 닭개장과 초계탕을 본격적으로 배워보기 전, 백종원은 닭 삶는 법을 설명하는 동시에 닭백숙, 닭죽, 닭곰탕을 연달아 선보이는 등 다양한 닭 요리법을 전수해 제자들의 감탄을 이끌어낸다.

백종원의 무궁무진 닭요리에 김민교는 “이건 장인의 솜씨다. 오늘 인생 요리를 맛봤다”며 커다란 눈을 더욱 동그랗게 뜨고 감탄을 연발했다는 후문이다.

'집밥 백선생2' 시금치 요리의 대변신이 펼쳐진다.

오늘 방송되는 tvN '집밥 백선생2'에선 시금치를 주제로 백종원 표 시금치 레시피 향연이 펼쳐진다.

여섯 번째 일일 청강생으로 가수 에릭남이 출연했다. 에릭남은 미국에 살던 당시 즐겨먹던 시금치 요리를 스튜디오에서 직접 만들었다.

에릭남은 올리브유와 마늘, 양파, 시금치를 함께 볶아 요리했고, 정준영이 "여자친구에게 요리를 해준 적 있느냐"고 묻자 "거짓말일 수도 있지만 당시엔 맛있다고 하더라"고 솔직하게 밝혔다.

대개 시금치 요리는 무침 정도로 알지만 이날 백종원은 기본적인 시금치 무침부터 베이컨과 달걀을 함께 볶은 시금치 볶음부터 건새우로 동남아 향을 살린 태국식 시금치 덮밥 등 화려한 시금치 레피시를 선보였다.

또,백종원은 기본적인 시금치 무침부터 베이컨과 달걀 등과 함께 볶은 시금치 볶음, 건새우로 동남아의 향을 살린 태국식 시금치 덮밥, 해장으로 적합한 시금치 된장국 등 다양한 레시피를 선보인다.

백종원이 준비한 회심의 '가지밥' 레시피가 센세이션을 일으킬 전망이다.

오늘 방송되는 tvN '집밥 백선생2' 제18회에는 다섯 번째 일일 청강생으로 각종 프로그램에서 맹활약 중인 개그맨 양세형이 출연한다.

이에 최근 제철을 맞아 맛도 좋고 가격도 싼 '가지'를 주제로 선택한 백종원이 상상을 초월하는 가지 요리의 신세계를 보여줄 예정이다

또, 방송에서 백종원은 "가지가 가격도 싸고 맛도 좋은데 대부분 가지볶음이나 가지무침 정도밖에 알지 못한다"며, "오늘 그 편견을 깨기 위해 가지로 할 수 있는 다양한 메뉴를 선보이겠다'고 말해 기대감을 높였다.

특히, 백종원은 가지 하나로 동서양을 넘나드는 다양한 요리의 세계를 펼쳐 감탄을 자아낼 전망이다.

양념장 하나로 간단히 만들 수 있는 한국식 별미 가지무침부터 가지를 통으로 중국식 양념에 조린 '백종원식 어향가지'와 가지와 양념 치즈를 층층이 쌓아 올린 지중해풍의 가지 요리까지, 보는 이들의 침샘을 폭발시키는 화려한 가지의 변신을 만들어낼 예정이다.